Découvrez les vertus gustatives et thérapeutiques du citron grâce aux co nseils d'un naturopathe et aux recettes santé et vitalité d'une passionn ée de nutrition !À la fois aliment-condiment et aliment-m édicament, le citron réveille mets sucrés et salés, tout en étant un for midable détoxifiant et un revitalisant de premier ordre qui favorise la perte de poids.À vous de jouer en cuisinant son jus, son écorc e ou ses segments pour apporter au quotidien du peps dans votre assiette !Des conseils santé pour découvrir tous les atouts du ci tron.Des astuces pour conserver et choisir vos citrons mais au ssi pour utiliser au mieux toutes les parties de cet agrume.78 recettes, déclinées en petits-déjeuners, boissons, Buddha bowls, cevich es... pour le bonheur de vos papilles et votre bien-être !